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金谷携手小肥羊连锁店搭建远程会议平台

2011年05月24日 08:50   来源:中国数字视听网   字体【

日前,金谷(goldgu.com)视频会议系统建立的小肥羊美食会议平台,为小肥羊火锅连锁店的总部和分店建立起非常紧密的联系。

小肥羊火锅是一家全国饮食火锅的连锁店,总部在广州全国有130多家连锁。小肥羊火锅是中医养生保健之精华、道家休养生息之灵魂、传统火锅文化之精髓,的完美结合的全国第一家小肥羊火锅。是一家集体以餐饮管理、特许连锁经营、餐饮文化、人才储备培训、菜品研发推广、食品加工生产、物流全面配送为一体的全国性餐饮连锁企业。经过几年的发展,小肥羊火锅的色、香、味、独特的口味赢得了大量消费者的喜爱与支持,全国大小城市都有连锁分店。

随着越来越多人开始注重饮食的口味,追求养生健康的饮食方式,小肥羊美食火锅的规模也越来越多人加盟,连锁店也越来越大量增加,服务饮食理念也成为引领业界时尚潮流。

日常办公

金谷(goldgu.com)视频会议系统建立的小肥羊美食会议平台,为小肥羊火锅连锁店的总部和分店建立起非常紧密的联系,开会的频率从以前的一个月二次增加到现在的一个月六、七次,总部更准确的撑握分店的一些经营、管理、供货需求情况、使得各连锁分店遇到的任务情况困难时都能及时解决,也可以马上从总部获得有效的支持与帮助,获得更好的经营发展。

节日活动

小肥羊连锁总店都会以每年的节日来举行优惠活动、各分店的周年店庆,等等,总店可以及时的提供一些活动的方案和提供一些货源资助等等。

会议培训

小肥羊连锁总店内部的大厨师可以通过连锁分店内部的网络直接登录到平台,“面对面”指导分连锁店的厨师,进行传授经验。以远程音视频的方式,让传授员和学员直接的进行“面对面”的交流,更重要的是可以现场模拟讲解,合培训效率跟现场培训一样高。

运营成本

通过一段时间的使用,小肥羊连锁总店不仅大大的节省了聘请大厨去各分店教导的差旅费用,还为各分店培训出更多出色的厨师,让你不管在那家的分店都能享受到和总店传统式的美味,各连锁分店的服务水平没有了总店和分店的区别标准成为了同一条线平等线上。

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