餐厅数字标牌菜单板成功的三大秘诀

【中国数字视听网讯】快餐店是以快速便捷著称的，取走菜单、付款、准备食物、包好、装袋然后递给顾客，整个过程只需1-2两分钟（理想情况下）。这是个高速发展、变化无常的世界，但是有一个值得注意的例外——菜单板。

许多快餐店还在使用原始的静态菜单，这种菜单由某个奶昔机器商在建立第一家汉堡店时发明的，但是现在它开始向数字菜单板转变。星际“液晶互动”系统是领导数字标牌品牌，应用在众多一流企业机构中，系统经受了严格考验，安全可靠，其独有的互动点播交互式应用（人机交互、信息互动、双向查询双向讯号控制技术），为用户创造集“营销、服务、沟通”于一体的全防解决方案。

不像那些需要公司设计、制作然后送到商店的纸质材料（这一过程可能需要两周到一个月的时间），数字菜单板可以使快餐店根据市场压力及时作出调整并且比较容易遵守热量标签条例，关于热量的规定各个州是不同的，还可以轮流更换每日菜单主题和价格，特色美食或者促销食物。

“数字菜单板可以使快餐店根据市场压力及时作出调整并且比较容易遵守热量表规定（热量表的规定州与州之间各不相同），还可以更换每日菜单主题和价格，特色美食或者促销食物。”——NEC Display Solutions垂直销售方案的负责人Rich Ventura说。

根据以上关于数字菜单板的种种介绍，似乎安装数字菜单板就像问“要不要薯条啊？”一样简单。但是，这又比在原来放置静态菜单板的地方挂一个监视器要复杂。以下是安装数字菜单板是需要记住的3个要点：

1.制作备用的系统——菜单板就是连接餐厅与顾客的信息桥梁。如果屏幕突然变得一片空白，整个餐厅就无法正常运行，这对餐厅来说是最不能出现的错误。而对于70%的收入来源于此的QSR餐厅来说，那就完全是一场灾难。

在每个标准的装置里，每块菜单板都与一台计算机相连。但是如果电脑出现问题呢？因此每块菜单板需要配有一个后援者，当问题出现时启动后援装置，这一点很重要。确保配有媒体播放器的设计，可以支持播放餐厅想要播放的信息正常运行。

数字信号也很重要。如果四块中的一块数字菜单板出现问题，软件要足够迅速灵活地将信息转移到其他三块正常工作的菜单板上。可能这不是最理想的方法，但可以保持正常运行。

2.使用适合特定环境的专业化设备——快餐店是一个热的、油腻的甚至布满灰尘的地方。这样一个“充满敌意”的环境对没有经过特殊处理的电子产品及其零部件会造成极大的破坏。

要选择一款放在餐厅里的显示屏时，你应该选择密封设计的产品以防止粉尘进入破坏LCD屏幕。它们还要能抵抗极端温度，尤其是高温。

3.尤其要保护户外数字菜单板——保护户外菜单板的很重要一点就是选择合适的摆放位置。它需要防水，能够抵挡一个以98英里/小时的速度飞来的球，就算有人试图将它连根拔起也要纹丝不动，然后它才有可能扯下汽车的保险杠。此外，屏幕要一直保持在可读状态，即使是在阳光直射的情况下。

数字菜单板是快速服务餐厅的现在与未来。它们为餐厅创造了许多机会去赢得竞争的胜利，获得新的收入。记住以上的几个要点会使数字菜单板的操作变得更加顺利。

（编辑：盈旭）